Završena 4. međunardona kobasijada u Tomislavgradu, Zoran Papić Zlatičin i Petar Bagarić Jozić napravili najbolje duvanjske kobasice

U organizaciji udruge Duvanjski kobasičari u Eko-selu Grabovica održana je sinoć 4. Međunarodna kobasijada čiji su pokrovitelji Općina Tomislavgrad i Vlada Herecgbosanske županije. Prethodilo joj je trodnevno preuzimanje uzoraka (ukupno njih 128), nakon čega je slijedio dan ocjenjivanja uzoraka od strane stručnoga povjerenstva, prenosi mandino-selo.com.
Okupljenima su se obratili Marko Jurčević, predsjednik Udruge Duvanjski kobasičari, općinski načelnik Ivan Buntić, u ime prosudbenoga povjerenstva Milinko Perković, kao i dugogodišnji predsjednik Udruge Zlatna Šajba iz Samobora Dubravko Viduč. Ove su godine nazočili i gosti iz Baranje, a slijedom toga za jesen je najavljena i posjeta Tomislavgradu gostiju iz Slavonije i Baranje te Mađarske koji će u našem gradu prikazati cjeloviti proces kolinja iz ovih krajeva.
U zabavnom djelu okupljene su uveseljavali momci iz TS Merak a voditeljski dvojca činili su Marija Pavković-Baković i Iva-Iko Mladina.
Novost ovogodišnje kobasijade je i tombola koju su činile nagrade upravo iz mesoprerađivačke djelatnosti a kupone su prodavale Tomislavgradske mažoretkinje.
U kategoriji Domaća duvanjska kobasica u prirodnom ovitku prva tri mjesta osvojili su:
- Zoran Papić, Kolo
2. Marko Bagarić, Miljacka
3. Josip Pašalić, Šujica.
U kategoriji Domaća duvanjska kobasica u umjetnom ovitku:
- Petar Bagarić – Jozić, Mesihovina
- Jozo Grgić, Omolje
- Marko Ivančić, Grabovica
U kategoriji salame:
- Ana Janežić, Škocjan
- Roman Kragl, Sevnica
- Milan Janežić, Škocjan
U kategoriji Istarske kobasice i salame:
- OPG FRanjul, Sv. Petar u Šumi
- OPG FRanjul, Sv. Petar u Šumi
U kategoriji ostale kobasice i salame – divljač, kulen, kulenova seka:
- Bojan Zagorc, Sevnica
- Milan Janežić, Škocjan
- Oliver Radoš, Žepče
Sve ocjene sudaca i rezultate pogledajte ovdje:REZULTATI
Izvor: mandino-selo.com.
Hercegovka.net