Šumska lovačka juha gotova za 15 minuta

Gusta juha snažnog okusa obogaćena s gljivama odvest će vas u malu šumsku gastronomsku avanturu.

Sastojci

za 4 osobe

10 g maslaca

100 g očišćenih šampinjona

100 ml bijelog vina

800 ml mlake vode

Lovačka juha Podravka

100 ml vrhnja za kuhanje

svježi vlasac

Priprema

1.

Na otopljenom maslacu kratko popecite šampinjone narezane na četvrtine, zalijte bijelim vinom i kratko pirjajte da vino ispari.

2.

Zalijte mlakom vodom, dodajte sadržaj vrećice juhe, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 8 minuta.

3.

Potkraj kuhanja umiješajte vrhnje za kuhanje.

Posluživanje

Pospite narezanim vlascem i poslužite.

Savjet

Gljive se odlično slažu s okusom lovačke juhe. Možete kombinirati više vrsta, po želji.

Izvor:Coolinaraka.com

Odgovori