Nemojte bacati prezrele banane; evo kako ih možete iskoristiti za slasne palačinke Palačinke su bez sumnje jedna od najdražih poslastica za mnoge, a njihova je priprema brza i jednostavna. Postoje bezbrojne ideje kako pripremiti palačinke, a sjajna je ideja iskoristiti prezrele banane koje mnogi izbjegavaju. Nemojte ih bacati jer ih možete iskoristiti za prefine palačinke bogatog okusa uz dodatak malo kakaa. Poslužite ih uz šumsko voće i narezane bademe. I dobar tek!
Sastojci:
- 400 g zrelih banana
- 3 jaja
- malo cimeta
- kakao prah
- vanilija
- maslac
- šumsko voće
- bademi
Banane oguliti, nasjeckati i zgnječiti vilicom dok ne postanu pire bez velikih grudica. Dodajte jaja i sve jako dobro umutite dok ne dobijete homogenu i gustu masu. Dodajte cimet, kakao i malo vanilije te dobro promiješajte. Tavu lagano namažite maslacem i zagrijte na srednjoj vatri. Dodajte tijesto na tavu, pričekajte nekoliko sekundi i lopaticom gurnite rubove da dobiju zaobljen i debeli oblik. Maknite ih na vrijeme pazeći da ne izgore.
Pecite oko 4-5 minuta sa svake strane. Ispecite ih sve na takav način i poslužite ih s bobičastim voćem i narezanim bademima. U slast!
