Priprema domačeg džema od šljiva iz pećnice

Date:

Jeste li već znali da džem od šljiva ili nekog drugog voća možete napraviti i u pećnici? Ako nemate dovoljno veliki lonac ili ne želite da vam cijela kuhinja bude zašpricana džemom, ovo je idealan način pripreme za vas!

Sastojci

  • 1,5 kg šljiva
  • 250 g šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 2 žlice jabučnog octa

Priprema

Pećnicu zagrijte na 200°C. Šljive operite, prepolovite ih i izvadite im koštice. Zatim ih izrežite na četvrtine i posušite.

Na lim za pečenje rasporedite šljive. Dodajte im jabučni ocat. Pomiješajte šećer i vanilin šećer pa ih ravnomjerno pospite po šljivama. Tako pripremljene šljive stavite peći u zagrijanu pećnicu. Nakon pola sata ih promiješajte. Kako se šljive budu pekle, tako ćete ih trebati miješati češće.

Džem je gotov kada sva tekućina ispari i kada šljive poprime karakterističnu, tamnu boju. Za pripremu džema trebat će vam otprilike 1,5 – 2 sata.
Kuhani džem ulijte u sterilizirane staklenke pa pohranite na tamno i suho mjesto. Ovako pripremljen džem vam može trajati cijelu zimu. Kada otvorite staklenku, spremite je u hladnjak i potrošite je unutar nekoliko dana.

Share post:

More like this
Related

Tri mlada vatrogasca DVD-a Kočerin kupili, obnovili i darovali vozilo svom društvu

Tri mlada vatrogasca, dugogodišnji članovi Dobrovoljnog vatrogasnog društva Kočerin,...

VEČERNJAKOVA DOMOVNICA 2025.: Glasujte “online” za svoje kandidate u najpopularnijem izboru u hrvatskom iseljeništvu

Započelo je online glasovanje za Večernjakovu Domovnicu 2025., prestižni...

Inja Borović: Cijeli svijet je vaš ako volite sebe

Svoju priču sve do sada nisam napisala jer suosjećam...

Jutarnja molitva za blagoslov tjedna

Jutarnje molitve ponedjeljkom pružit će vam snagu, mir, strpljenje i...