Priprema domačeg džema od šljiva iz pećnice

Date:

Jeste li već znali da džem od šljiva ili nekog drugog voća možete napraviti i u pećnici? Ako nemate dovoljno veliki lonac ili ne želite da vam cijela kuhinja bude zašpricana džemom, ovo je idealan način pripreme za vas!

Sastojci

  • 1,5 kg šljiva
  • 250 g šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 2 žlice jabučnog octa

Priprema

Pećnicu zagrijte na 200°C. Šljive operite, prepolovite ih i izvadite im koštice. Zatim ih izrežite na četvrtine i posušite.

Na lim za pečenje rasporedite šljive. Dodajte im jabučni ocat. Pomiješajte šećer i vanilin šećer pa ih ravnomjerno pospite po šljivama. Tako pripremljene šljive stavite peći u zagrijanu pećnicu. Nakon pola sata ih promiješajte. Kako se šljive budu pekle, tako ćete ih trebati miješati češće.

Džem je gotov kada sva tekućina ispari i kada šljive poprime karakterističnu, tamnu boju. Za pripremu džema trebat će vam otprilike 1,5 – 2 sata.
Kuhani džem ulijte u sterilizirane staklenke pa pohranite na tamno i suho mjesto. Ovako pripremljen džem vam može trajati cijelu zimu. Kada otvorite staklenku, spremite je u hladnjak i potrošite je unutar nekoliko dana.

Share post:

More like this
Related

U STUTTGARTU NESTALA 12-GODIŠNJA HRVATICA: Obitelj moli za pomoć, nestala je dok se igrala ispred zgrade u kojoj živi

U nedjelju navečer, 12-godišnja Tia Karahmet, Hrvatica koja živi...

Daniela Škegro: Razgovor pacijenta i doktora

(pacijent) - Dobar dan doktore. (doktor)- Dobar dan, recite mi...

JUTARNJA MOLBENICA

Krist nas je otkupio svojom smrću i uskrsnućem. Njemu,...