Pita sa sirom na drugačiji način

Pita sa sirom omiljeno jelo koje se često nađe na trpezi. Za ovaj recept kažu da je drugačiji.

Pročitajte što vam je sve potrebno kako bi napravili ovo ukusno jelo:

Sastojci:

– 500 gr gotovih kora za pitu
– 300 gr sira
– 2 jaja
– ulje i so

Premaz:

– 1 manje pakovanje kvasca
– prstohvat šećera
– kašičica soli
– 3 jaja
– 4 šoljice mlijeka
– 2 šoljice ulja
– 3 šolje brašna

Premaz:

U suhi kvasac dodajte malo tople vode, a zatim pošećerite i posolite. Nakon što vam je kvasac nadošao dodajte jaja, brašno, mlijeko i ulje. Sve dobro izmiješajte kako bi dobili gušću smjesu.

Fil od sira:

Sir izgnječite i dodajte ga u umućena jaja pa sve posolite i izmiješajte. Položite prvu koru i nanesite premaz, zatim stavite preko drugu koru, premažite, nakon toga treću, premažite i na treću koru stavite fil od sira.

Ivice dodatno pritisnite da fil ne curi, pa sve smotajte u rolnu. Tepsiju pomastite i pecite pitu oko 40 minuta na 220 C.

Izvor: recepti-i-zdravlje.info

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)