Tikvice su odlična namirnica koja sadrži vrlo malo kalorija. Krem juha od tikvica je vrlo ukusna, a vi ju možete pripremiti za svega pola sata.
Sastojci
700 g
tikvica
300 g
krumpira
100 ml
vrhnja za kuhanje
100 g
luka
2
češnja češnjaka
1,5 l
vode
maslac
limun
Vrijeme pripreme 30 minuta
Priprema
1.
U lonac na zagrijanom maslacu popržite sitno nasjeckani luk.
2.
Kada luk promijeni boju, na tavu dodajte naribane tikvice i pirjajte nekoliko minuta.
3.
U lonac dodajte 1 litru vode te narezani krumpir.
4.
Kuhajte oko 25 minuta.
5.
Pred sam kraj dodajte češnjak (protisnuti).
6.
Kada je povrće kuhano, usitnite ga štapnim mikserom.
7.
Dodajte još vode po potrebi do željene gustoće i 2 žličice limunovog soka pa kuhajte još 5 minuta.
Izvor:Mamin kutak
Hercegovka.net
