Kolač od plazme, čokolade i banane

Date:

Vikend je najbolje započeti s nečim slatkim, zato Vam u ovo jutro donosimo recept za jednu slasticu.

Plazma, čokolada i banane = fantastična poslastica koja je idealna za sve prilike. Nije vam potrebno neko posebno kulinarsko umijeće kako biste je napravili, a u nastavku saznajte i kako. Prijatno!

Sastojci

Podloga

• 300 grama plazma keksa (250 grama mljevenog + 50 grama lomljenih komadića)

• 150 ml cijeđenog soka od narandže

• dvije kašike šećera u prahu

• 80 grama omekšalog putera.

Fil

• 300 grama mljevenog plazma keksa

• 400 grama milerama

• jedna nasjeckana banana

• 130-150 grama (ili prema vašem ukusu) šećera u prahu

• 200 ml slatke pavlake za šlag.

Glazura

• 200 grama mliječne čokolade

• 150 ml slatke pavlake za šlag.

Priprema

Podloga: Sve sastojke pomiješati u posudi i rukama zamijesiti smjesu. Kalup dimenzija 20×28 cm (ili neki slične površine) podmazati malo puterom i u njemu ravnomjerno utisnuti podlogu (možete koristiti podesivi kalup četvrtastog oblika te stranice obložilti papirom za pečenje).

Fil: Prvo izmiksajte slatku pavlaku, a zatim u posebnoj posudi izmiksajte i sve ostale sastojke. Sjediniti ove dvije smjese i rasporediti po podlozi i poravnati.

Glazura: Pripremiti manju šerpicu i izlomiti čokoladu, dodati slatku pavlaku i sve zagrijavati na srednjoj vatri i miješati da se sva čokolada istopi. Preliti preko fila.

Kolač ohladiti i rezati na manje kocke (cca 4×4 cm).

Savjet za rezanje: Koristite tanak, oštar nož, priptemite čašu sa vrelom vodom i papirne salvete. Nakon svakog reza, nož obrišite salvetom i namočite u vreloj vodi.

Ovaj kolač najbolje je služiti i jesti direktno iz frižidera. Stajanjem omekša, tako da ako ipak želite čvršći fil, možete dodati i jedan instant želatin, pogotovo ako ste koristili mliječnu slatku pavlaku.

Hercegovka.net/Izvor Coolinarka 

Share post:

More like this
Related

Ovo je bijeli otrov kojeg svi jedemo, a 3 puta je gori od slatkiša

U današnje vrijeme, mnogi od nas nastoje birati zdraviju...

Nada Dalipagić: Nama Mostarcima su naše dvije ljepotice Neretva i Radobolja uvijek pri ruci

Mostar je pored svih svoji ljepota oduvijek bio poznat...

Iako je pelet sve jeftiniji, potražnja nikad nije bila lošija

Iako je cijena peleta znatno pala potražnja za ovim...

480 NATJECATELJA NA ČETVRTOM IZDANJU “POSKOK KUPA”

Četvrti „Poskok KUP“ u organizaciji TKD kluba „Poskok“ Posušje...