Bit će svjež i do 6 mjeseci: Najbolji način za čuvanje luka kod kuće

Date:

Plastične vrećice omogućuju zadržavanje vlage, što može dovesti do plijesni ili nicanja luka. Umjesto toga luk je najbolje prebaciti u košaru ili papirnatu vrećicu kako bi zrak mogao normalno cirkulirati oko njega.

Piše:punkufer.hr

Luk ima relativno dug rok trajanja, no on se može dodatno produljiti i na šest mjeseci ako ga pohranite na tamno, hladno, suho i dobro provjetreno mjesto.

Iako u većini domaćinstava ljudi namirnice kojima žele produžiti rok trajanja stavljaju u hladnjak, to za luk nije pametna ideja. U hladnom i vlažnom okruženju hladnjaka luk će s vremenom omekšati i početi se kvariti.


Često se luk pohranjuje i u kuhinjske ormariće – to nije loša ideja ako odaberete mjesto koje se nalazi podalje od štednjaka i pećnice. U suprotnom će nagle promjene u temperaturi oko štednjaka i pećnice negativno utjecati na postojanost luka.

Stručnjaci se slažu da je najbolje mjesto za pohraniti luk podrum ili garaža – uz pravilan način skladištenja on će ostati svjež i do šest mjeseci.

Kad pronađete odgovarajuću lokaciju, važno je luk izvaditi iz kupovne ambalaže poput plastičnih omota, vrećica i mrežica. Luk nije poželjno držati u zatvorenoj plastičnoj ambalaži jer će se brzo početi kvariti.

Plastične vrećice omogućuju zadržavanje vlage, što može dovesti do plijesni ili nicanja luka. Umjesto toga luk je najbolje prebaciti u košaru ili papirnatu vrećicu kako bi zrak mogao normalno cirkulirati oko njega.

Izvor:punkufer.dnevnik.hr

Hercegovka.net

Share post:

More like this
Related

Sjajan trik za brži razvoj ruža

Ruže su, složit će se svi, zvijezde svakoga vrta,...

Zalijevanje paradajza nakon sadnje: Ključni koraci za uspješan uzgoj

U procesu uzgoja paradajza, jedan od ključnih elemenata je...

Koštro predstavila ‘Plamteće lahore’ mostarskoj publici

Zbirka poezije Miljenke Koštro "Plamteći lahori" predstavljena je u...

Jutarnja molitva petkom

Jutarnje molitve petkom dat će vam snagu za kraj radnog...